中国年轻人“喝茶基因”觉醒 “讲究”带动新茶市

  发布时间:2024-11-26 04:52:42   作者:玩站小弟   我要评论
杭州3月29日电 题:中国年轻人“喝茶基因”觉醒 “讲究”带动新茶市作者 张斌2023年底,长期在上海工作的浙江安吉“茶二代”王茜投身茶饮市场创业。如今,这位“90后”创业者对自己的事业越来越有信心 热血江湖怪物等级。

  杭州3月29日电 题:中国年轻人“喝茶基因”觉醒 “讲究”带动新茶市

  作者 张斌

  2023年底,喝茶基因长期在上海工作的中国浙江安吉“茶二代”王茜投身茶饮市场创业。如今,年轻热血江湖怪物等级这位“90后”创业者对自己的人觉事业越来越有信心。

  “中国大部分年轻人都愿意喝茶,醒讲只是究带需要市场提供更多符合他们消费习惯的产品。”29日,动新在浙江杭州“2024西湖龙井春茶季”活动现场,茶市“如你所愿的喝茶基因茶”茶饮品牌主理人王茜对说。

  王茜的中国信心源于对“年轻人喝茶基因觉醒”的市场洞察。工作期间,年轻热血江湖怪物等级同事们午间几乎人手一杯咖啡,人觉王茜则常自带茶叶到办公室冲泡,醒讲每次都能吸引不少同事们“讨茶吃”。究带

3月29日,动新学生志愿者在王茜的摊位前驻足了解。  张斌 摄

  据她观察,与在年轻群体风靡的咖啡相比,传统茶叶冲泡方式费时费力,缺乏适应年轻人“口味”的使用体验和文创设计。因此创业以来,她和合伙人积极开发文创茶礼,目前已售出数百盒,需求量持续上升。

  在活动现场可以看到,这款茶礼选用明前安吉白茶,每包茶用手写书法的蜡染宣纸包装,在木制茶盒内组合为“诸事宜”、“多喜乐”等词汇,盒盖是印有“福”字的相框。

  “很多人是为它的‘颜值’买单,这类传统国风的产品很受欢迎。”王茜说。

  当日,80多家来自中国各地与茶文化相关的市场主体在此次活动举办的“春山集·茶文化市集”摆摊。消费能力强的年轻群体喜爱国风,注重有体验感的茶饮消费习惯,成为业内普遍共识。

  “你看这款可爱的龙宝宝茶点,就是今年我们设计的新产品。”现场,面向上海、浙江、江苏、福建等地年轻化茶室的江南茶果品牌“汐蜜兜”负责人陈宁对介绍说,其使用传统工艺,设计制作了许多宋韵茶果。入春以后,市场需求直线上升,销售额环比上升了60%以上。

3月29日,一位青年工作人员现场冲泡龙井新茶。 张斌 摄

  不难发现,中国年轻人“喝茶基因”的“觉醒”,恰恰来自于年轻一代消费者和市场主体的“双向奔赴”。

  “我们杭州首家门店在下沙大学城,今年开学以来吸引了很多大学生打卡,日均销售额万元(人民币)左右,基本和旁边的咖啡店持平。”一茶一舍市场部负责人赫伟山对说。

  这家来自上海的茶饮企业创立于2016年,一直为书店及汽车、奢侈品门店等商业客户提供茶饮空间和产品服务,近年来开始面向年轻一代消费者拓展业务空间。

  “年轻消费者更愿意为体验买单。比如我们推出的手冲茶器具,外观像咖啡手冲壶,使用袋泡茶方便、省事。再比如,我们研发的水果气泡茶产品,在上海、杭州打造的茶空间,都希望让茶更贴近年轻人。”赫伟山说。

3月29日,余彦庆展示多款手工柴窑烧制的茶器。 张斌 摄

  市集现场,在杭州定居三年多的台湾柴窑“飞鱼青鸟”主理人余彦庆展示多款手工烧制的茶器。二十多年来,他坚持用柴烧技艺制作茶器,如今欣然发现近年来年轻群体的茶饮新趋势。

  “开门七件事,柴米油盐酱醋茶。茶是几千年来中国人生活的一部分。”余彦庆说,如今,两岸许多二三十岁的年轻人都爱上喝茶,更青睐健康的茶饮品,在器具选择上也希望凸显个性,柴窑烧制的茶器每个都独一而二,恰恰满足这一需求。

  “过去的人选择‘将就’,现在的人选择‘讲究’。这对台湾和大陆的年轻人而言,都是一样的。”他说。(完)

相关文章

  • 张立群任兵器工业集团副总经理、党组成员

    3月29日电 据中国兵器工业集团官方微博消息,2024年3月28日,中国兵器工业集团有限公司召开党组会,通报了中央组织部关于中国兵器工业集团有限公司副总经理、党组成员任职的决定:张立群同志任中国兵器工
    2024-11-26
  • 广交会期间出租车零钱备付拟实现全覆盖

    广州3月28日电 (记者 许青青)广州市首个优化支付服务示范区落地广州白云国际机场。28日,该示范区举行了揭幕仪式。记者从活动上获悉,广州“零钱包”行动已正式启动,力争广交会等重大国际性活动期间出租车
    2024-11-26
  • 联合国环境规划署报告:2022年全球浪费10.5亿吨食物

    【环球时报综合报道】在3月30日联合国“国际零废物日”到来之际,联合国环境规划署27日发布的《食物浪费指数报告2024》显示,2022年全球浪费了10.5亿吨食物,占消费者可获得食物总量的19%!综合
    2024-11-26
  • 俄总统新闻秘书:美称莫斯科近郊音乐厅恐袭是极端组织所为是在转移注意力

    俄罗斯总统新闻秘书佩斯科夫3月27日表示,针对莫斯科近郊音乐厅发生的恐怖袭击事件,俄情报部门正在调查当中,还没有正式的调查结果可以公布。在这种情况下,美国就提出袭击是极端组织所为,这种做法非常奇怪,表
    2024-11-26
  • 9-14岁女生,HPV疫苗可少打一针了!

    接种HPV疫苗是消除宫颈癌的关键手段之一。2024年1月,国家药品监督管理局正式批准进口九价人乳头瘤病毒疫苗(俗称“九价HPV疫苗”)在9-14岁女性人群中增加2剂免疫程序,即全程接种2剂,第一剂和第
    2024-11-26
  • 青海民和文化旅游推介亮相银川 邀客感受高原独特魅力

    银川3月29日电 (记者 李江宁)“希望通过此次推介会,进一步把民和县丰厚的文化旅游资源推介出去,不断提升‘天路桃源·魅力民和’的品牌形象,积极打造青藏高原集休闲、观光、体验为一体的旅游名县。”29日
    2024-11-26

最新评论